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《美食总动员》看完之后除了心中感动、味蕾视觉也是一大满足。简言之，不管你从哪个角度切入，都能在这部电影中有所获得，无论是感动、美味、或是欢乐。这可以说是《美食总动员》这部动画最了不起的地方，也可说是身为一部好电影所该具备的观后感，就是超乎你的想像，没错，《美食总动员》就是有那么优，我就是要用那么平凡坦白的话来形容。
其实《美食总动员》的故事很平凡，巧妙的地方是在于角色身分的设定。一只人人喊打的老鼠却拥有先天对食物的料理本事；一个平凡庸俗的男人误打误撞进入了知名的食神餐厅当起跑腿，一人一鼠意外相遇，透过互相合作找出了在这个大城市实现梦想的方法。即便最后他们的成功并不是外界所认同的那种丰硕，但是他们却拥有了可以作梦的生活，且相知相足。
电影很简单，但是每一个画面都让你觉得不简单，坦白说这部电影赚走我不少眼泪，从老鼠小米第一次从地底爬出地面，发现自己原来就是身处在美食天堂巴黎时，我哭了；因为看到美丽的巴黎，也是因为那种老鼠与巴黎的对比。一只老鼠，原本只能躲在阴暗处过着没有阳光的日子，怎能想像自己原来是美丽城市里的一员？小米爬上地面第一次看到巴黎铁塔时真的令我感动莫名，以及中段小米的爸爸带小米去看人类对付老鼠的方式那一段，那个雷雨交加的夜晚，小米勇敢地告诉父亲他眼里的世界不是这样的那一幕，也让我哭了；我不禁想到《舞动人生》中比利勇敢地在自己的父亲面前跳舞那种坚定的感动。而后， 老鼠家族们都愿意挺身而出来帮助他们的家人，即使他们作着违背天性的事，但是无妨，只因他们是家人，老鼠身分变得一点也不重要了。
总觉得《美食总动员》很挑战成见，从一开始设定小米会料理就觉得很难想像，一只老鼠出现在厨房原是一件多么可怕的事，更何况他还煮菜给你吃，甚至可能比任何的大厨师煮的还好！电影透过很多夸张强烈的对比，拉出另一种崭新的思考模式，以及后段那一丝不苟的美食评论家，在最后一次评论道出了与创造者之间的微妙的牵引关系。最后，评论家丢了工作，这下才真正可以好好品味美食！而人生何尝不是如此？我们对太多既定产生麻痹，主观地排斥超乎理解范围的人事物，甚至是这个城市，殊不知这些东西的后方，可能才拥有你真正的梦想，只是你来不及看见而已，把作梦的方式拒绝于自己的画地自限中。
电影中将主角将小米的床面对着巴黎铁塔，看着铁塔他们就知道自己可以作梦，如同《幸福的三丁目》般，建造中的东京铁塔就是希望的孕育地；看完《美食总动员》试着想找出一个可以让我作梦的地方。我的视线应该投注在哪里？其实我没有答案。但是，电影中的巴黎铁塔却一直烙印在我的脑海里，带着我迈步向前。我知道，只要我存在，我就可以作梦，这是谁也带不走的事实。
如果你人生茫茫想挑选一部励志的电影，《美食总动员》绝对是你目前的第一选择；如果你生活苦闷想看部欢乐幽默的电影，《美食总动员》绝对不会让你失望。请先试着抛开成见，相信我，这群老鼠将能教会你勇于作梦的权利。
